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春に向けて
春っぽい器として、三彩の水玉を作成中、
2月もすぎれば、、あっという間に春が、、。
ゴン太も作業場で応援中!??
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by utsuwa_no_shigoto | 2013-01-30 10:22 | illusration + ごん太の日記
FIAT 500


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8年程乗っていたフィアットがとうとう廃車になってしまいました。
自動車屋のおじさんもこれだけ乗ったら十分だと、、いわれるくらい、あちこちに不具合が。

スクラップになる前に記念イラストに。
by utsuwa_no_shigoto | 2013-01-29 09:44 | illusration + ごん太の日記
shop
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器のしごとショップ前の蓮。
ミセススローカムは蓮の中でも一番大きい花を咲かせる品種。
名前もすこし豪華な感じがします。
by utsuwa_no_shigoto | 2013-01-28 11:01 | illusration + ごん太の日記
A LOTUS
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器の新しいアイテム A LOTUS のシリーズ。
器や普段使いのカップに、、
春に向けてただいま制作中です。
by utsuwa_no_shigoto | 2013-01-26 12:52 | 器のはなし
撮影

先日、器のしごとの雑誌の取材がありました。
滋賀特集で信楽も紹介されるようです。
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いつも本格的なカメラで撮って頂いています。
by utsuwa_no_shigoto | 2013-01-26 12:39 | 日々のこと
作業場
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水色の古いドアが目印しの作業場の入り口。信楽町内の奥まった一角に作業場はあります。

何年か前は整骨院として使われていたようで、入り口を入るとすぐ薬受け渡し窓口があり、、、

その横には小さな待合室。。昔、の雰囲気が今もそのまま残っています。

いつも蓮を植えて育てています。

今年の夏も大きな蓮の実がなるのが楽しみです。
by utsuwa_no_shigoto | 2013-01-26 12:31 | illusration + ごん太の日記
雪国
東北地方は年末からずっと大雪になりました。
最高温度はマイナス5とのこと。。

滋賀県とはまるで違う空気の冷たさです。

雪が降る景色はとても美しいのですが、、。

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家の前の風景をイラストに。
by utsuwa_no_shigoto | 2013-01-05 09:12 | 日々のこと
披露宴会場にて
昨年の友人の挙式にて

姫路までいってきました。
結婚されたのは、羅工房時代の先輩(男性)です。
披露宴では、窯業試験用時代の時代の友人と写真を撮ったり、、。

とても楽しい素敵な挙式でした。
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by utsuwa_no_shigoto | 2013-01-04 11:21 | 日々のこと
VERZA IMBOTTITA CON CARNE
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トマトとチーズベースのイタリア風のロールキャベツ
粉引きの器にはよく栄えます。

作り方:粉引きの器に挽肉のキャベツ包み


6人分 (1時間30分)

★ 材料

キャベツ         1個 (外側の半分くらいを使う)
ペコロス(ミニ玉葱)   300g(無い時は玉葱)
ローリエ         1枚
トマト(ぺラード)缶   250g(網でこす)
オリーブオイル      2
バター          50g
sale e pepe 、水   100cc

★ 詰め物

挽肉(合挽き)     250~300g
ハム          100g(1~2ミリのみじん切り)
パン粉またはパン     100g (牛乳100ccに浸して絞る)
パルミジャーノ     50g
玉子           1~2個
パセリのみじん切り    2 
sale e Pepe 、ナツメグ


1.準備:キャベツの葉を丁寧に剥がす。トマトは漉す、または出来るだけ小さく刻む
  玉ねぎはキャベツを茹でる湯の中で湯通しして皮を剥ぐ

2.大きな鍋に湯を沸かし、塩を入れ沸騰したらキャベツを入れ数分茹でる

3.詰め物:ボールに挽肉、ハム、よく絞ったパン粉、おろしチーズ、硬さを見ながら玉子、
  塩胡椒、ナツメグ、パセリを入れ、すべてをよく混ぜる、捏ねすぎない

4.鍋にバターとオリーブオイルを入れ、ぺコロスを炒める、トマト、水100cc、ローリエ
sale e Pepeを振り15分煮る

5.大きなさらに湯がいたキャベツを広げて置く、中に詰め物を置いて包む

6.厚手の鍋に巻いたキャベツをしっかり詰める

7.トマトとペコロスをまわりに入れて蓋をして弱火で1時間煮る(焦げない様時々鍋を動かす)
by utsuwa_no_shigoto | 2013-01-03 11:39 | 日々のこと
謹賀新年
謹賀新年

今年も素敵な器をお届け出来ますよう頑張ってゆきたいと思います。

      器のしごとをどうぞよろしくお願い致します。2013  元旦
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by utsuwa_no_shigoto | 2013-01-01 10:53 | 器のはなし



長く使い続けたいと思うもの。移り変わっていく表情を楽しみながら日々、器の制作をしています。
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