shiro moegi 抹茶ボールー。
大きすぎず小さすぎず、両手で抱え込むようにすっとなじみます。
高台がついた新しいタイプの器です。
器の中央には茶溜まりがあります。
溜まりは、茶を飲み干したあとの残りが自然と集まってくるようにまた、
飲み終わったあとも見栄えが悪くなるのを防ぐ効果もあります。
shiro moegi の器は緑色の抹茶が奇麗に見えます。
抹茶ボールという名前ですが、
カフェオレや具沢山スープ、、炊き込みご飯などにも活躍します。
しゃきしゃきレタスやアボガドなどを入れて、カフェ風丼ぶりも。
shiro moegiシリーズはどんなお料理にも栄える器ですー。
by utsuwa_no_shigoto
| 2015-01-24 07:54
| 器のはなし